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1、 菠萝虾球（炸虾丸）菠萝虾球是一道以对虾、菠萝、生菜、肥肉、鸡蛋、面包糠、酸奶为主材的美容祛斑、夏季爽口家常菜肴名。

2、这道菜具有西式口味，体现了东南亚特色，又让整体的味道平衡。

3、清淡中突出酸甜口味，素虾丸质感细嫩，配合生菜丝减少菜肴油腻感，清新无比，非常好吃。

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