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不得不说，认识的一些餐饮老板中，居然有不少是从摆地摊赚到第一桶金，之后就开店，然后就连续开了几个店，就这样做起来了。而随着这几年，大家都能明显感受到经济上的压力，很多人都盯上了摆摊，以前本来就有很多，现在更是翻几倍的在增加。

去年的时候就认识一个裸辞去摆摊的90后老板，他是干厨师的，那个时候也是他所在的餐厅都没有生意，连续几个月都只是发一半的工资，他自己觉得撑不下去了，而那个时候他身边有不少同事也都去弄摆摊，说是生意都还不错。

所以那个时候他也跟着别人去摆摊，他自己折腾了一些小吃，味道还是挺不错的， 而且他的东西都是从认识的供应商那边拿的，所以价格上也比较有优势，都卖得比较便宜，那个时候学校的学生都不能外出吃饭。

他就刚好摆在学校的护栏那边，因为他做的小吃味道比较香，所以很快就吸引了一些学生，慢慢的知道的人越来越多，很多也都是因为他的小吃和价格便宜，基本上他一出摊就要一直忙到收摊的，有时候还因为东西提前卖完了，而提前收摊。

他也尝到了摆摊的甜头，据说是一个月的收入能够抵得过他两三个月的工资，所以他也就一直干着摆摊的事情。知道今年餐饮生意都还不错，他也觉得摆摊终究还是太累的，风吹日晒雨淋，而且还要经常放着城管。

所以今年就在朋友的介绍下，找了个地方开店，因为他本身是厨师出身，所以开起店来也是得心应手，很快店就开出来了。只是没想到的是，在他的店开业的同时，也有三家不同类型的餐饮店在装修。他也觉得没啥，做好自己的生意就行。

但等到其他三个店开出来后，他的生意就是直线下滑，据他说是一下子少了二分之一的顾客，他一下子就着急了，就开始做活动，但也没有什么起色，而且他做的本身就是大众餐饮，价格也不高，利润也比较一般。

最后他自己说是亏了几个月，把他辛苦摆摊赚的钱都亏进去了，没办法，只能把店关了，他自己说感觉就像做梦一样，但现实就是如此，他虽然后悔得不行，但也是没有办法。现在只能回去之前那边摆摊，看是否有所转机了。