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驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

医学研究表明，葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约有600种，葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍，树龄在25岁以上的葡萄树，树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。