如何做大龙虾好吃又简单的做法 水煮大龙虾的最快速的做法
1、食材:大龙虾400克,生姜一块,大蒜籽二粒,酱油一小碟,香葱二根。
2、先把龙虾稍稍洗干净。
(资料图)
3、烧滚半锅水,在锅里放几片生姜,几根葱白,和一小勺盐在里面。
4、把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的,因为虾肉鲜嫩很快就熟了。
5、煮至虾会变成红色为即可,用捞子捞出来。
6、再把虾过下冷水。再控干水分,有冷开水更好。
7、把大蒜籽和生姜块都去皮切碎。再放在一个小碟子里,加满酱油。
8、摆盘。就是把熟了的虾,按顺序摆在盘子里,中间放酱料,一道味道鲜美的水煮大龙虾做好了。
水煮大龙虾的最快速的做法
清水煮的大虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲水煮大龙虾的快速做法。
我们先要把从超市购买的大龙虾用清水洗净,然后用牙签去除大龙虾的虾线,虾线一定要去除要不然会影响口感。
然后我们就要把葱姜蒜切好,在锅里面烧半锅水,在锅里放入生姜、葱白、适量的盐等。
然后把虾放入锅中煮几分钟,虾不需要煮太长时间,因为虾肉鲜嫩很容易熟,看见虾皮变成红色就可以捞出来了。
这个时候煮出来的虾本身就有一股鲜味,有的时候我们为了增加味道,我们可以调制一些酱汁,我们也可以加入一些芥末酱。
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