用料

大白菜 1/2棵北豆腐 1块葱姜蒜 适量生抽 1勺清水 1碗盐 1小勺食用油 2勺葱花 适量

做法步骤

(资料图片)

1、白菜洗净撕成小块，北豆腐切成小块，葱姜蒜切好，小葱切成葱花备用。

2、锅里热油，下葱姜蒜爆香；

3、下入白菜翻炒片刻

4、倒入豆腐块，稍微炒匀；

5、加入1勺生抽；

6、倒入一碗清水；

7、再加一小勺盐，稍微翻炒均匀；

8、再加一小勺盐，稍微翻炒均匀；

9、炖好后，撒上葱花，即可出锅。

10、豆腐吸尽了白菜的鲜甜，清淡又可口。

11、营养又低脂！

小贴士

菜品的咸淡可以根据自己的口味调整，豆腐要用北豆腐，这样才翻炒的时候不容易被炒碎，影响成品的颜值。